Imperial Stout Café, BA Bourbon.
Le retour d’une légende au café.
En 2010, Goose Island dévoilait ses premières variants de Bourbon County Stout, dont une version café rapidement devenue culte. Pour la première fois depuis 2017, ce Bourbon County Coffee Stout fait son grand retour.
Brassée en collaboration avec Intelligentsia Coffee, torréfacteur de Chicago et partenaire historique de la brasserie, cette édition met à l’honneur un café du Burundi, réputé pour ses arômes d’une incroyable pureté et douceur. Le café sélectionné, Turihamwe (qui signifie ensemble), est cultivé par une coopérative de productrices, et incarne parfaitement l’esprit collaboratif derrière cette création.
Le résultat ? Un Imperial Stout somptueux où les saveurs profondes de chocolat noir, de café fraîchement moulu et de caramel fondant se mêlent dans un équilibre remarquable.
| Brasserie | Goose Island |
| Origine | USA |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 13,2% |
| Volume | 50 cl |
| DDM | 2032 |
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