Imperial Stout Espresso Coffee
Un gros travail de sélection a été effectué avec les torréfacteurs d’Astère Coffee.
Au final : une infusion de 10 kg de café en cuve et 2kg de café fermenté coulé en espresso pour accentuer le côté onctueux et crémeux de la base.
Les cafés utilisés proviennent du Brésil et d’Indonésie.
| Brasserie | Prizm |
| Origine | France |
| Style | Imperial Stout |
| Alcool | 13% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 01/12/2024 |
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