Premier brassin refroidi dans le coolship lors d’une froide nuit de février.
Afin d’assurer la fermentation nous avons ajouté quelques levures prélevées de nos bières préférées.
C’est ensuite 2 ans d’élevage en barrique de vin rouge qui sont venus la sublimer.
680 bouteilles.
Maximum une bouteille par personne.
| Brasserie | Popihn |
| Origine | France |
| Style | Wild |
| Alcool | 6,4% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 2031 |
| Untappd | Voir les notes |
