Saison élevée en foudre
Saison de foudre en cuvée perpétuelle macérée 2 mois sur marc de Riesling, Pinot Gris et Auxerrois ayant passé 7 mois en amphores géorgiennes enfouies.
En résulte une saison sèche, à l’aromatique sur les fruits jaunes et le raisin. Très léger côté oxydatif qui apporte des notes de noix. La macération sur lies amène un côté tannique bien plaisant.
| Brasserie | Les Intenables |
| Origine | France |
| Style | Saison BA |
| Alcool | 9,6% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 12/2026 |
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