Imperial Stout BA Whiskey.
Ajouts : noix de pecan, noisette, gousse de vanille.
Une aromatique très gourmande qui rappelle la tarte aux noix de pecan. L’élevage de 12 mois de fûts de Bourbon Elijah Craig 12-Year prolonge le plaisir avec un équilibre impressionnant entre complexité et décadence.
Énorme collab’ entre Firestone Walker et WeldWerks, deux grands spécialistes de l’Imperial Stout.
Il s’agit là d’un croisement entre deux icônes de la craft : Parabola (Firestone) et Medianoche (WeldWerks).
De cette collab’ est né un Imperial Stout massif, élevé 18 mois dans de rares fûts de Parker’s Heritage Whiskey.
Profil aromatique marqué par d’envoûtantes notes de chocolat noir, caramel, café grillé, vanille, bois et Whiskey.
Firestone Walker (USA) : Brasserie de renommée mondiale, qui brille grâce à ses nombreux Stouts, Barleywines et Strong Ales élevés en fûts de Bourbon ou Rye Whiskey. Des bières d’une grande richesse, intenses, amples et complexes, à déguster comme un digestif.
| Brasserie | Firestone Walker |
| Origine | USA |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 13,2% |
| Volume | 35,5 cl |
| DDM | 2029 |
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