Gueuze.
Assemblage de bières de fermentation spontanée de 1, 2 et 3 ans, dont un brassin issu de la brasserie De Ranke.
Profil rustique, funky, acide, fruité, boisé.
De Ranke : Fondée en 1997, De Ranke fait presque office de dinosaure dans l’univers craft actuel. La brasserie propose depuis sa création des recettes traditionnelles belges à l’équilibre remarquable. Des bières à l’apparente simplicité qui dévoilent pourtant un grand caractère et une belle complexité à la dégustation. Une brasserie incontournable en Europe.
| Brasserie | De Ranke |
| Origine | Belgique |
| Style | Gueuze / Lambic |
| Alcool | 5,5% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 30/03/2026 |
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