Wild.
Bière de fermentation spontanée via coolship, élevée en barriques pendant 2 ans.
Cette bière a été assemblée à une bière Wild élevée en foudre (méthode Solera) pour davantage de profondeur et de complexité, avant une maturation d’une année supplémentaire en bouteille.
Profil funky, zesté, herbacé, fruité (mangue, orange juteuse) et acidulé.
| Brasserie | Cloudwater |
| Origine | Angleterre |
| Style | Wild / Fermentation spontanée |
| Alcool | 7,2% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 02/2026 |
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