Saison mixte fermentée sur marc de Pinot Noir de Champagne, ajout de cassis (variété Noir de Bourgogne).
Collaboration Cambier x La Malpolon x Sulauze.
Profil gustatif : cassis juteux, doux, légère acidité, vineux, tanins.
| Brasserie | Cambier |
| Origine | France |
| Style | Saison / Fermentation mixte |
| Alcool | 5% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 04/11/2022 |
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