Imperial Oatmeal Stout Maple Syrup BA, Café, BA Bourbon.
Un Stout façon petit déjeuner.
Cette bière revisite la recette originale du Bourbon County dans une variante Oatmeal Stout (à l’avoine), toujours élevée en fûts de Bourbon. L’ajout d’avoine crystal lui apporte une texture incroyablement douce et une touche subtilement noisettée.
Après vieillissement, Goose Island y a incorporé le café d’Intelligentsia, à la fois en cold brew et en grains d’origine unique d’Éthiopie (Metad Buku), pour un profil caféiné aux délicates notes fruitées. Et pour parfaire le tout : une dose de sirop d’érable élevé en fût de Bourbon, en provenance de Bissell Maple Farm dans l’Ohio, qui vient magnifier les arômes d’avoine et de café… rappelant un “Breakfast Special” dans un Diner américain.
| Brasserie | Goose Island |
| Origine | USA |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 13,3% |
| Volume | 50 cl |
| DDM | 2030 |
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