Lichtenhainer aux fruits rouges (bière fumée).
Cette interprétation moderne du Lichtenhainer traditionnel est une évolution de la Golden Sour de fermentation mixte de Vault City. Elle est brassée avec du malt fumé au bois de hêtre, du sel fumé et du sel de citron, puis affinée sur des fruits écossais frais : honeyberries juteuses et tayberries acidulées. Le résultat ? Un équilibre vibrant entre acidité lactique, notes fruitées prononcées et une fumée délicate.
Brassée en collaboration avec Mikkeller pour célébrer leur 20ᵉ anniversaire.
Brasserie | Vault City |
Origine | Écosse |
Style | Lichtenhainer |
Alcool | 6% |
Volume | 44 cl |
DDM | 08/2027 |
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