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Popihn Sauvages | Shiso 2022 | Wild | 7%

17,90

Bière sauvage barriquée, avec ajout de feuilles de shiso.
Fermentation ouverte via coolship, avec ajout de levures maison. La bière a été affinée deux ans dans trois différentes barriques de vin rouge français avant assemblage et ajout de feuilles fraiches de shiso.

Profil végétal, épicé, acide, funky, vineux, boisé, rustique.

Brasserie Popihn
Origine France
Style Wild
Alcool 7%
Volume 75 cl
DDM 2042
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