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Popihn Sauvages | Assemblage 13 (2021) | Wild | 6,7%

19,90

Assemblage de trois barriques issues de deux brassins différents (un et deux ans d’âge).
L’un a été refroidi dans le coolship avant d’être inoculé; l’autre est né d’une fermentation ouverte de printemps dans le coolship.

Brasserie Popihn
Origine France
Style Wild
Alcool 6,7%
Volume 75 cl
DDM 2041
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