Imperial Stout élevé en fût de Sherry ayant contenu du Whisky.
Afin de célébrer ses 5 ans, la brasserie Polly’s a fait les choses en grand, avec le lancement de leur programme de bières barriquées.
Voici Quinquennium, un Imperial Stout qui a séjourné de longs mois dans des fûts de Welsh Whisky, qui ont d’abord servi à l’élevage d’un Sherry.
Une base solide et généreuse, aux notes de café torréfié, chocolat noir, fruits noirs, toffee, noisette, chêne, Whisky et Sherry.
| Brasserie | Polly’s |
| Origine | Angleterre |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 13,2% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 16/11/2022 |
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