Berliner Weisse “sauvage” avec un mélange maison (brett, saccharos, bactéries…).
Un petite touche de plantes y a été ajoutée (fleurs et basilic) qui se sent à peine (dépendant de la température de service).
5% pour une acidité bien citronnée et une belle ampleur.
| Brasserie | La Malpolon |
| Origine | France |
| Style | Wild |
| Alcool | 7% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 06/2025 |
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