Bière de fermentation mixte à la mangue et fruit de la passion.
Il s’agit d’un assemblage de Golden Ales fermentées avec différentes souches de Brettanomyces au profil résolument tropical.
Cet assemblage a été élevée sur de la mangue de fruit de la passion à hauteur de 280 g/L. Il s’agit de la bière la plus concentrée en fruit depuis la création de la brasserie Holy Goat.
Profil : funky, acide, fruité.
| Brasserie | Holy Goat |
| Origine | Écosse |
| Style | Fermentation Mixte |
| Alcool | 7,1% |
| Volume | 37,5 cl |
| DDM | 18/12/2032 |
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