Imperial Stout, BA Bourbon.
Cette édition 2021 de la légendaire série Bourbon County Brand Stout poursuit la tradition avec un assemblage minutieux de fûts provenant de grandes distilleries américaines : Heaven Hill, Wild Turkey et Buffalo Trace. Les bières ont été élevées entre 8 et 14 mois dans ces barriques fraîchement vidées de leur Bourbon avant assemblage.
En dégustation, on retrouve un Imperial Stout puissant et soyeux, marqué par des arômes profonds de chocolat noir, vanille, caramel fondant et bois toasté.
En bouche, les notes de Bourbon, mélasse, et de fruits noirs s’entrelacent avec des touches d’amande grillée et une finale chaleureuse et persistante.
Un millésime généreux, riche et parfaitement structuré.
| Brasserie | Goose Island |
| Origine | USA |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 14% |
| Volume | 50 cl |
| DDM | 2031 |
| Untappd | Voir les notes |
