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Cloudwater | Wandering Midnight | Wild | 7,2%

25,90

Bière Wild sur base de fermentation spontanée, avec ajout de bactéries locales et chuckleberry (un fruit hybride entre groseille, groseille à maquereaux et cassis) à hauteur de 1000g/L (colossal !), de la vanille et fève tonka.
L’ensemble a été assemblé avec une bière brut élevée 4 ans en barriques.

Fruité intense, acidité et délicates notes de vanille et fève tonka se font sentir dans cette bière funky, tannique, ronde et complexe.

Brasserie Cloudwater
Origine Angleterre
Style Wild
Alcool 7,2%
Volume 75 cl
DDM 03/2024
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