Gose élevée en barriques avec Brett et Lactobacillus pendant 6 à 8 mois.
Ajout de coriandre et de sel de Cervia.
Une bière pleine d’équilibre, acide, boisée, épicée, citronnée, finement salée.
| Brasserie | Ca’ del Brado |
| Origine | Italie |
| Style | Wild Gose |
| Alcool | 6,4% |
| Volume | 37,5 cl |
| DDM | 08/2031 |
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