Wild à la myrtille et vanille.
Bière Sour (acide) en provenance d’une cuve Solera spontanée de plusieurs années. Levures sauvages issues d’un coolship (bac ouvert pour capter les levures présentes dans l’air), puis ajout de myrtille et vanille.
Brasserie | Black Project |
Origine | USA |
Style | Sour / Fermentation Spontanée / Wild |
Alcool | 7,3% |
Volume | 47 cl |
DDM | 20/07/2022 |
Untappd | Voir les notes |