Imperial Stout “BA sans BA”.
Une vraie curiosité brassée en collaboration avec la célèbre brasserie 3 Sons (USA).
Les deux brasseries ont ici brassé un très généreux Imperial Stout au profil “Barrel Aged”… Mais sans aucun passage en fût !
Pour ce faire, elles ont utilisé un assemblage innovant d’extraits issus de fûts, mais aussi un ajout de bois dans le brassin et la mise en place de micro-oxydation.
Le résultat est particulièrement gourmand, riche et et intense, aux belles notes de chocolat, bois, réglisse, fruits confits…
| Brasseries | Beak x 3 Sons |
| Origine | Angleterre x USA |
| Style | Imperial Stout |
| Alcool | 10% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 15/05/2026 |
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