Lambic à la mirabelle.
Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, avec une intensité finale de 304 g/L de mirabelle. La macération a duré 4 mois.
Il s’agit d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 25 mois.
Profil : acide, funky, rustique, fruité.
Bouteille issue du Blend n°21 de la Saison 21/22.
Embouteillée le 21/01/2022
| Brasserie | 3 Fonteinen |
| Origine | Belgique |
| Style | Lambic |
| Alcool | 7,3% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 2042 |
| Untappd | Voir les notes |
