Belgian Strong Ale Hibiscus.
Interprétation écossaise du style Belgian Golden Strong, cette bière rend hommage à une histoire brassicole étonnante. Le secret réside dans la levure utilisée : celle-là même que Duvel a isolée en 1918 à partir de bouteilles de McEwan’s Scotch Ale. Un retour aux sources, brassé aujourd’hui par une brasserie écossais à base de malt Golden Promise malt, sucre de betterave et hibiscus.
Au nez et en bouche, on retrouve des esters fruités intenses aux notes de poire, de pomme et d’épices. L’hibiscus apporte une touche de fruits rouges et d’agrumes, ainsi qu’une robe d’un rose profond et éclatant.
| Brasserie | Holy Goat |
| Origine | Écosse |
| Style | Belgian Strong Ale |
| Alcool | 6,66% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 04/2026 |
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