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Craig Allan | Cydonia | Fermentation mixte | 6%

6,60

Bière de type Sour élevée en fût de chêne avec bretts et bactéries lactiques. Refermentation grâce à l’ajout de coings frais.
Saveurs rustiques bien marquées (foin, paille, bois), acidité légère, fruitée tout en restant sèche. Elle rappelle un Cidre/Poiré par certains aspects.

Marque Craig Allan
Origine France
Style Fermentation Mixte
Alcool 6%
Volume 37,5 cl
DDM 01/2025
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