Assemblage d’une bière de garde aux fruits d’automne (élevée 20 mois en barrique) et d’une bière ambrée (élevée 6 mois en barrique).
Ajouts : pomme, poire, châtaigne, raisin, cynorrhodon, orange, herbes (absinthe, achillée, houblon) levures et bactéries.
Un joyeux bordel très floral, fruité, sauvage et boisé.
| Marque | Chien Bleu |
| Origine | Suisse |
| Style | Fermentation Mixte |
| Alcool | 6,9% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 31/06/2023 |
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