Sour d’inspiration “limonade”.
Rappelant une boisson glacée lors d’une longue journée d’été, Vault City a repris tous les marqueurs d’une limonade artisanale, avec un supplément d’âme (9,5% d’alcool) et une énorme concentration de saveurs.
Sur une base de bière de fermentation mixte, 800kg de jus et de zeste de citron sont associés à un dry-hopping (houblonnage à froid) de Mosaic, Azacca et Motueka. Ces derniers accentuent encore les notes d’agrumes, en plus d’ajouter un profil tropical irrésistible.
| Brasserie | Vault City |
| Origine | Écosse |
| Style | Sour |
| Alcool | 9,5% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 14/06/2024 |
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