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La Fée | Absinthe | 68%

17,50

élaborée selon une recette du 19e siècle à partir de 9 herbes différentes, La Fée Parisienne arrive en format 20 cl. Bien suffisant puisque l’on utilise souvent quelques gouttes seulement en cocktails. Parmi ces herbes figuents la grande absinthe, le fenouil, la mélisse, l’anis, la menthe et la coriandre.

Profil gustatif : réglisse, anis étoilé, thym, origan, menthe blanche et poivrée, coriandre, badiane, gingembre fin de bouche délicatement fumée et torréfiée (tabac).

Idées cocktails : 
Sazerac : 4,5 cl Rye Whiskey, 1,5 cl Cognac, 1 cuillère de bar de sirop riche, 4 traits de Peychaud’s bitter, 1 trait d’Aromatic bitter, quelques gouttes d’Absinthe.
Diamant : 6 cl Rhum ambré, 1 cuillère de bar de Liqueur Pimento Dram, quelques gouttes d’Absinthe, 2 cl Sirop de fruits secs, 2 cl Jus de citron vert.

Marque La Fée
Origine France
Catégorie Absinthe
Alcool 68%
Volume 20 cl
En cocktails Idées recettes

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