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Ca’ del Brado | Cuvée de Mugnega 2021 | Golden Sour / Wild | 7,8%

11,90

Golden Sour avec ajout de deux variétés d’abricot, fermentation primaire 100% Brett, élevée en fûts de chêne avec une culture de levures mixtes maison.

Belles présence des levures sauvages, fruité léger, notes de vin blanc, acide, florale,…
Embouteillée en octobre 2021.

Brasserie Ca’ del Brado
Origine Italie
Style Golden Sour / Wild
Alcool 7,8%
Volume 37,5 cl
DDM 10/2031
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